Bonbons - Peanut Rock

Let''s go nuts!

Ik zal er niet omheen draaien: deze bonbons zijn gevaarlijk. Gevaarlijk lekker welteverstaan. Als je er eenmaal aan begint is er eigenlijk geen redden meer aan. De klassieke smaak van chocolade, in combinatie met de noten en dadels: oei, oei, oei wat goed. Misschien moet je hier maar direct twee porties van maken.

Maak in een handomdraai tien tot twaalf heerlijke traktaties op basis van dadels en noten. Mix deze zalige ingrediënten in de keukenmachine of blender, draai de gewenste hoeveelheid balletjes, haal deze eventueel door een topping en jouw zelf- gemaakt bonbons zijn klaar!

Leg ze in een mooi schaaltje en laat de visite maar komen. Très bon bij een kopje koffie of kopje thee.

Hoe maak je het:

1. Week de dadels een kwartiertje in lauwwarm water.
2. Houd 6 hele pinda’s apart ter decoratie.
3. Doe de rest van de pindamix in de keukenmachine en mix tot een mooi consistent meel.
4. Voeg de dadels toe en laat de keukenmachine draaien totdat er een deeg ontstaat. Is het een beetje te droog? Voeg gerust een theelepel water toe en mix het nog even.
5. Laat het deeg een kwartiertje in de koelkast rusten.
6. Rol vervolgens tussen je handen 10 tot 12 gelijke balletjes van het deeg.
7. Decoreer de bonbons op een creatieve manier met de apart gehouden pinda’s.

Product details:

• Ingrëdienten:dadels, GEBRANDE PINDA'S, cacaopoeder en zout
• Beknopte instructie:Week de dadels, houd 6 pinda's apart, doe de rest van de pindamix in de keukenmachine tot een mooi consistent meel, voeg de dadels toe en blijf doormalen tot er consistent meel ontstaat, zet het in de koelkast, rol er balletjes van en decoreer.
• Netto gewicht:152 g
• Voedingswaarde:energie: 1859,75 kJ / 444,64 kcal, vetten: 22,85 g, waarvan verzadigde vetzuren: 3,76 g, koolhydraten: 42,86 g, waarvan suikers: 37,88 g, eiwitten: 13,42 g, vezels: 7,76 g, zout: 0,01 g