Pineut Jägertee - Karaf

Hartverwarmend.

Is glühwein voor jou nét wat te lafjes om je door de barre winterdagen te slepen? Dan is Jägertee van Pineut absoluut iets voor jou. Deze typische Tiroler specialiteit was in de 19^e eeuw dé drank voor boswachters, bosarbeiders en jagers om de kou te lijf te gaan. De mix van steranijs, kruidnagel, sinaasappel, zwarte thee, wijn en rum was de brandstof van de Oostenrijkse economie.

Deze drank met pit is nu weer helemaal terug. En Pineut zou Pineut niet zijn, als ze ook aan deze doe-het-zelf drank niet heel bewust een twist hebben toegevoegd. Dus is de sinaasappel afkomstig uit reststromen, wordt de thee geleverd door Frank about Tea (zodat de boeren een eerlijke boterham verdienen) en zijn zowel de kruidnagel als de steranijs van duurzame komaf. Zo maken ze bij Pineut ieder glas Jägertee letterlijk en figuurlijk hartverwarmend. Proost! 

Hoe maak je het?

1. Vul de karaf aan met de wijn en het water.
2. Zet opzij voor 12 uur, op kamer-temperatuur.
3. Filter door een fijne zeef en verwarm de drank in een pannetje, zonder te koken.
4. Voeg de rum toe en serveer!

Product details:

• Ingrëdienten:rietsuiker, zwarte thee, kaneel, sinaasappelschil, steranijs en kruidnagel

• Zelf toevoegen:rode wijn, water en rum

• Netto gewicht:48 g

• Voedingswaarde:energie: 1670,28 kJ / 398,49 kcal, vet: 2,19 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,39 g, koolhydraten: 79,62 g, waarvan suikers: 40,52 g, eiwit: 7,17 g, vezels: 15,25 g, zout: 0,01 g