• gratis bezorgd in Uithoorn e.o.
  • verzending binnen 1-2 werkdagen
  • vanaf 75 euro geen verzendkosten
  • altijd feestelijk ingepakt

Vinaigrette - Salie & Citroen

€ 8,95

Vinaigrette met een bite.

Met salie zal ‘ie nog lekkerder worden. Dat dachten ze bij Pineut toen ze bezig waren met de vinaigrettes. Want, de aardse bitterzoete smaak met hinten van eucalyptus, citroen en munt, leek Pineut perfect te combineren met kurkuma en knoflook. En weet je wat? Dat klopte helemaal! Sprenkel deze vinaigrette over gegrilde groenten of een (pasta)salade en je hoort de Middellandse Zee ruisen.

Klinkt zalig maar wat is vinaigrette?

Hoe Italiaans de ingrediënten ook zijn, vinaigrette is Frans. Oui, oui, het is een klassieke Franse dressing voor over la salade. Een mix van olie en azijn in de verhouding 3 op 1. Normaal gesproken op smaak gebracht met zout, peper of tuinkruiden. Maar zoals je van Pineut gewend bent, doen ze dat nét even anders bij Pineut. De mix van (Italiaanse) kruiden, specerijen en groenten maken hun vinaigrettes tot een buitenbeentje. Maar wel één van de buitencategorie.

Hoe maak je het?

  1. Meet in een maatbeker de olijfolie en balsamico azijn af.
  2. Voeg samen met een thee-lepel honing toe aan de fles.
  3. Schud de fles goed en laat het voor minimaal 1 week staan.
  4. Na 1 week is de vinaigrette klaar, filteren is niet nodig.

Product details:

  • Ingrëdienten:MOSTERDzaad, gedroogde salie, gedroogde citroenschil, gedroogde knoflook, zwarte peper en kurkuma granulaat
  • Zelf toevoegen:olijfolie extra vierge, witte wijnazijn en een theelepel honing
  • Netto gewicht:9 g
  • Voedingswaarde:energie: 1372,3 kJ / 326,8 kcal, vet: 16,2 g, waarvan verzadigde vetzuren: 1,1 g, koolhydraten: 26,8 g, waarvan suikers: 0,8 g, eiwit: 13,9 g, vezels: 11,7 g, zout: 0,03 g
  • Serveertip:Even goed schudden en besprenkel over een groene salade, pasta salade of geroosterde groente